سرخ کردن معمولی، غوطه‌ور کردن مواد غذایی در روغن بسیار داغ (حدود ۳۷۵ درجه فارنهایت) است. سرخ کردن هم می‌تواند در ماهیتابه و هم سرخ کن انجام شود.
انواع مختلف سرخ کن های بدون روغن با تنظیمات و حالت‌های مختلف عرضه می‌شوند. این بدان معناست که هنگام استفاده از هر برند متفاوت، یک غذا به طور متفاوتی طبخ می‌شود. غذای شما ممکن است بسوزد، خشک شود یا حتی غیرقابل خوردن شود.
یک قاشق جوش شیرین را در یک کاسه کوچک بریزید. فقط آب داغ اضافه کنید تا جوش شیرین به صورت خمیر درآید.
ما همه چیزهایی را که باید بدانید: نحوه کارکرد با سرخ کن بدون روغن، پخت بهترین غذاها با سرخ کردن بدون روغن، نحوه تمیز کردن آن، و سایر نکات مفید برای استفاده حداکثری از سرخ کن بدون روغن را به شما آموزش می دهیم!
برای صاف کردن روغن، اجازه دهید روغن داغ، کاملاً خنک شود، سپس از صفحات کاغذی یا پارچه‌ای به عنوان فیلتر استفاده کنید.
اما این موارد لزوما به معنی مناسب‌تر بودن این سرخ کن‌ها نیست. زیرا سرخ کن‌های پروپان خطر بیشتری دارند و استفاده از آنها با رعایت شرایط ایمنی مجاز است.
استفاده از سرخ کن های بدون روغن بسیار آسان است و پس از خرید این وسیله آشپزخانه، دیگر راه برگشتی وجود ندارد. شما فقط می‌توانید تنقلات یخ زده خود مانند ناگت، سیب زمینی سرخ‌شده، حلقه‌های پیاز و انگشتان مرغ را داخل آن بیندازید، حالت و تایمر را تنظیم کنید، به راحتی آب خوردن!
این محصول تنها، سرخ کن بدون روغن نمی باشد و می‌توانید با این دستگاه به راحتی میوه خشک کرده و به عنوان یک مایکروویو یا یک فر برقی و ماست ساز از آن استفاده سرخ کن بدون روغن کنید.
همچنین بحث قیمت هم بسیار مهم است، حتما در هنگام خرید این مسئله را مشخص کنید که چه میزان می خواهید برای سرخ کن هزینه کنید، این موضوع به شما کمک می کند تا به دنبال سرخ کن هایی در همان رده قیمتی بگردید.
در رابطه با دستگیره این سرخ کن لازم به ذکر است که دستگیره سرخ کن تفال به صورتی طراحی و ساخته شده است که در زمان کار کردن دستگاه، داغ نمی شود و خنک باقی می‌ماند، از این رو در هنگام استفاده از دستگاه سرخ کن به راحتی و بدون هیچ خطری می‌توان سبد سرخ کن را بیرون آورد.
برای شروع باید بدانیم که این سرخ کن‌ها از روغن استفاده نمی‌کنند. بلکه از یک فناوری استفاده می کنند که غذای درون آن را از هر طرف گرم می کند و درنهایت غذایی تحویل می‌دهند که از داخل آبدار و از خارج ترد است. پس درواقع، غذای سرخ شده ای نداریم!
در این مطلب بهترین مارک و مدل های مولتی کوکر معرفی شده‌اند و نحوه عملکرد آنها مورد بررسی قرار گرفته‌اند.
پس مثل همیشه قدم صفر در خرید سرخ کن بررسی نیاز و انتظارات شما از این وسیله است.
بدین ترتیب می توان تمام غذاهای مورد علاقه خود را از جمله مرغ، سیب زمینی سرخ شده و حلقه های پیاز را بدون روغن سرخ نمود و از خوردن غذاهای ترد و خوش طعم بدون چربی اضافه لذت برد.